Stampo in policarbonato – Fiori – 15 cavità
Questo stampo professionale in policarbonato ti permette di creare cioccolatini a forma di fiori con una finitura lucida e dettagli impeccabili. Il policarbonato di alta qualità garantisce risultati perfetti ad ogni utilizzo.
Caratteristiche:
- Dimensione delle cavità: ⌀ 25 x 15 h mm
- Dimensione dello stampo: 200 x 120 x 20 h mm
- Numero di cavità: 15
- Materiale: Policarbonato di alta qualità
Istruzioni per l’uso:
- Tempera accuratamente il cioccolato: Questo passaggio è cruciale per ottenere una finitura lucida e una texture perfetta.
- Riempi le cavità dello stampo: Versa il cioccolato temperato nelle cavità.
- Elimina le bolle d’aria: Batti leggermente lo stampo per far risalire le bolle d’aria in superficie.
- Lascia indurire: Lascia indurire il cioccolato a temperatura ambiente oppure metti lo stampo in frigorifero per uno sformaggio più rapido.
Consigli per la manutenzione:
- Pulizia: Lava lo stampo a mano con acqua calda e sapone e asciugalo accuratamente.
- Conservazione: Conserva lo stampo in un luogo asciutto e al riparo dalla polvere.
Con questo stampo in policarbonato, realizza cioccolatini a forma di fiori degni dei migliori cioccolatieri, unendo brillantezza e precisione dei dettagli.
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