Stampo Professionale Chantilly 120 – L’Eccellenza Silikomart per Creazioni da Pasticceria
Lo stampo Chantilly 120 di Silikomart è il risultato di una collaborazione esclusiva con Jérôme De Oliveira, campione del mondo di pasticceria a soli 23 anni. Progettato per creare soffici nuvole di panna montata dalla forma romantica ed elegante, questo stampo rappresenta l’unione perfetta tra design raffinato e funzionalità professionale.
Versatilità Senza Limiti
Ideale per mousse, semifreddi monoporzione, preparazioni da forno dolci e salate. La forma perfetta consente una smaltatura impeccabile grazie alla consistenza ottimale delle cavità. Ogni creazione delizierà sia la vista che il palato, garantendo presentazioni da alta pasticceria.
Caratteristiche Tecniche Premium
- Materiale: 100% silicone platinico alimentare di grado professionale
- Numero cavità: 6 impronte
- Dimensioni singola cavità: Ø 7,3 cm × H 6,5 cm
- Capacità singola cavità: 120 ml
- Capacità totale: 720 ml
- Range termico: da -60°C a +230°C
- Peso: 700 g
Massima Praticità d’Uso
- ✓ Utilizzabile in forno tradizionale e microonde
- ✓ Resistente a congelatore e abbattitore
- ✓ Lavabile in lavastoviglie
- ✓ Antiaderente naturale per uno sformo perfetto
- ✓ Flessibile e resistente nel tempo
Perché Scegliere Chantilly 120
Silikomart è sinonimo di qualità italiana nel settore della pasticceria professionale. Il silicone platinico garantisce massima sicurezza alimentare, durata eccezionale e prestazioni costanti. Perfetto per chef, pasticceri professionisti e appassionati che cercano risultati da alta cucina.
Codice prodotto: 36.343.87.0065
EAN: 8051085337880
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