Il Samura Blacksmith Nakiri è un coltello da cucina giapponese forgiato artigianalmente, pensato per chi non scende a compromessi tra estetica e prestazione. Ogni esemplare è unico: la lama martellata a mano porta con sé i segni del lavoro del fabbro, rendendolo un pezzo irripetibile.
La forma Nakiri — con la lama dritta e rettangolare — è la scelta ideale per il taglio preciso di verdure, erbe aromatiche e ingredienti delicati. Il profilo piatto garantisce un contatto totale con il tagliere ad ogni colpo, per tagli netti, uniformi e senza sforzo.
Perché sceglierlo
- Lama forgiata a mano in acciaio martellato ad alta durezza — robusta, affilata e longeva
- Finitura hammered (martellata) che riduce l’attrito e impedisce agli alimenti di attaccarsi alla lama
- Manico in Micarta — materiale composito premium, resistente all’umidità, igienico e con presa ergonomica eccellente
- Collezione limitata: ogni coltello è prodotto in serie ridotta, data la lavorazione artigianale
- Confezione regalo in raffinata stoffa decorata in stile giapponese — pronto per essere donato
Specifiche tecniche
- Lunghezza lama: cm 16,8
- Materiale lama: Acciaio martellato (forgiato a mano)
- Manico: Micarta
- Tipo: Nakiri (coltello per verdure)
- Produzione: Artigianale, serie limitata
Ideale per chef professionisti, appassionati di cucina giapponese e per chi cerca un regalo di alto profilo nel mondo della coltelleria.
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